中原大學商圈美食是無人不知,無人不曉,可以說是暗藏很多美食的唷~
賞完黃色小鴨後我們特地來到中原美食天堂,N次探訪!
這裡的美食每樣都可以說是小資女孩最愛的銅板美食的首選~
就讓Emily帶妳來進攻中原夜市 前5大 美食.
走~不囉唆,先來吃第一攤吧!
no.1家鄉碳烤雞排
超人氣家鄉碳烤雞排的排隊人潮,可以說是從街頭排到街尾了.
其實除了雞排外還有賣不少單品,不過當然還是要攻店裡的招牌 碳烤雞排 囉~$50
雞排先醃漬,再油炸至金黃,之後放進獨門的醬汁裡浸一下後再放入烤箱內烘烤
外皮金黃酥脆,上面還有撒芝麻添加香氣口感,雞肉鮮嫩不會被炸到柴掉喔!!
這邊還有專門切雞排的機器,將整片雞排橫向放入,不一會兒寬度一致的長條狀雞排切好了
鹹甜鹹甜的滋味,尤其是外皮,即使包過醬汁,經過再烘烤的程序後,外皮變成像餅乾一樣口感唷~
每次到這必吃不可的美味,沒吃到會搥心肝的呦~
no.2 開運屋手工QQ地瓜球
這間可以說是中原的美食地標,神奇巨無霸地瓜球每天開始營業就可以看見大排長龍的饕客們
路邊攤,光賣地瓜球,總排著長隊,大家耐心等待並一心期盼著那小小地瓜QQ球的美味！
愛吃地瓜球的Emily與巴布融怎麼可以錯過它勒?!
開運屋招牌上,有個可愛Q版的地瓜球表情~
最近"食用油"的風波,使大家心慌慌的,
開運屋QQ地瓜球標示清楚使用大豆沙拉油,每日更換新油喔!
老闆自己研發快速鐵蓋,可以一次炸一大鍋,一次擠壓鍋內全部的地瓜球膨脹,
不用像以往一支湯匙一粒一粒擠壓地瓜球,超級費力又費時的
這家QQ球不僅賣地瓜球,還有養生的山藥QQ球
此外,店裡還有提供調味粉,"新潮"的吃法&口味的粉絲們任意挑選,
(巧克力/梅子粉/椰香/海苔/花生/咖哩)6種口味~
灑一點來提味,地瓜球增添一些香氣,吃起來也相當的美味!!
就看個人的喜愛選擇調味粉,別有另一番風味~
當然巴布融是選擇巧克力粉
巴布融吃了第一次後,就對它念念不忘大大顆的QQ蛋
咬一口卡滋~卡滋酥酥脆脆的口感,不油膩也不會軟趴趴的唷~
一顆一粒的不停手往嘴裡.
吃完嘴巴會有痠感喔!!ㄎㄎㄎ
no.3 章魚太郎(章魚燒)~大阪名物
Emily很愛吃的章魚燒,來中原都必吃章太郎,老闆用料超豪氣,
可愛的丸子出現 超大塊的章魚塊喔!!
no.3 皇后先生
在中原夜市算老店飲料之一,
遠遠就看到了排隊的人潮,這家皇后先生在中壢這邊超有名氣,
據說很多飲料是當地的學生都很推薦喔!!走在中原街上可是人手一杯冷/熱飲唷!!
人氣大推薦養樂多綠茶/珍珠奶茶喔!!
(沒有拍到店家與飲料杯,因為..........
忙著吃手上的美食) 
no.4上海生煎包
位於在7-11前超人氣上海漢記生煎包,食尚玩家與非凡大探索都有報導過喔!!
2種口味,高麗菜跟鮮肉.
每一顆都是10元,買5送1
店家現做的煎包,<露天廚房式>現場也可以看見阿姨們,用熟悉快速手法包水煎包喔
但阿姨不想入鏡
看到Emily拿起相機馬上跳開說:不要拍我~我不想要入鏡(緊張口氣)
之後Emily向她們說明:那~可以給我拍,妳們手在包水煎包的樣子嗎?
阿姨:很小氣又跩的口氣的說:哦!!~不要我們的手很昂貴!!
(Emily二話不說~馬上轉頭走人)
吃水煎包必加入醬油膏與辣椒醬,本身Emily吃比較重口味
鮮肉口味~大口咬一下會流出肉汁鮮甜,皮軟Q彈,內餡肉鮮甜,還會吃到青蔥的香氣喔!!
高麗菜口味~高麗菜.冬粉.小蝦米豐富內餡,一口咬下清脆的高麗菜鮮甜美味.
~。 兩種精心研製的口味,一次給您 雙重美味的享受~。
no.5 超火紅韓式雞蛋糕(爆漿蛋中蛋)
美妝店旁邊,有一台T1紫色夢幻(福斯)胖卡,改裝式的小餐車車頭
賣的是韓式雞蛋糕～蛋中蛋！！
口味有3種~巧克力起司/奶油起司/土雞蛋起司$25(個)
台灣跟他們的做法差不多,雞蛋糕裡放上一顆完整雞蛋
蛋中蛋裡頭加上兩片起司、整顆雞蛋、鹽巴
想吃這蛋中蛋可是要耐心等待3分鐘喔~~~~~~~
雞蛋糕的邊緣露出了一大片的微焦的蛋白
熱騰騰的蛋中蛋,Emily挑選土雞蛋起司口味!!
雞蛋糕內包入一整顆的雞蛋與起司,也太犯規~太超級豐富了吧!!
撥開雞蛋糕.選用天然"有機蛋" 蛋黃呈現橘紅且飽滿.
喔~~~喔~~~太驚人的爆漿了!!
爆漿彷彿湧泉般的流不停,蛋汁滴的地上到處都是.
爆漿的超過火啦.........~
Emily趕緊吸食精華香醇濃郁的蛋汁,
半熟半熟滑嫩滑嫩在嘴中爆開搭配起司的口感
就算要等待3分鐘也很值得來品嚐這蛋中蛋點心唷~
除了土雞蛋起司口味,另外還有奶油和巧克力加入起司一樣也會爆漿喔!!
雞蛋糕帶有鹹甜鹹的特殊口感!!
想不想感受這種爆漿蛋中蛋~蛋液爆.........滿手指頭))滴滿地上的感覺,
真的會讓你有著銅板親民價格並可以品嚐到超級豪華的雞蛋糕,
大吃一驚的蛋中蛋 
不用飛到首爾品嚐,來中原就可以吃到道地韓式巧味蛋中蛋美食!!
就連baby都笑逐顏開
熱鬧的中原夜市充滿著美食、逛街的樂趣,
想挖掘可以買了就走拿到手上即可品嚐的親民美食
皇后先生
中壢市實踐路86號(03)465-0035
營業時間:12：00~24：00
開運屋手工Q球
地址:中原戲院前(實踐路的十字路口)
上海生煎包
地址: 中壢市日新路112號
韓式爆漿蛋中蛋
中壢市實踐路(momo藥粧店門口旁邊)
