║新北市。新莊║"銅板"進攻輔大花園夜市,初訪夜市美食之旅☆。~

2013103009:34

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號稱北台灣最大夜市的泰山區「輔大花園觀光夜市」,

開幕兩年多來吸引數萬顧客光臨!!

之前聽周遭朋友與同事談論「輔大花園觀光夜市」內哪一攤美食多~~好吃,又多~~好吃?

卻一直沒機會可以親自前往嚐鮮~

這天sky拔連休2天在家爽快,Emily卻無法這麼的爽快,

令人看得眼紅的我也超想放假的啦!!Kitty%20(16)  

sky拔要消Emily眼紅與不開心的心情,所幸在Emily下班後來"夜市"吃夜市內的美食.1152364512  

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於是我們來到,Emily盼望以久的輔大花園夜市,ㄡ爺~1706220676  

當天是平日星期五晚上大約19:00,夜市人潮沒有想像的擁擠耶~

整個走在美食街道,就是暢行無阻阿!!

但太臨時決定來這,還未做好功課瞭解那攤比較好吃?1126761330  

Emily本來要拿出手機,上網"估狗"哪個攤位是最佳必吃的美食!!!!!

sky拔直接向我說:齁~幹嘛這麼麻煩勒?就看那家攤位最多人排隊,準好吃又美味的啦!! 

Emily:那如果踩到地雷怎麼辦?

sky拔:下次就不會光顧囉!!就是這麼簡單

(Emily睜大雙眼看著sky拔,你也太帥氣了吧!!"豎起大拇指")1126761284  

初次來訪輔大夜市,我們倆夫妻真的就是看著攤位前人潮排隊的人潮,再決定下手品嚐啦~

那讓Emily來分享初次探訪,吃到輔大花園夜市內美食小吃囉~

NO.1 醍醐味炸蛋餅

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這家老闆很可愛唷~

走到他攤位前,很親切笑容向著排隊人潮說:

輔大花園夜市醍醐味炸蛋餅,全省有名保證好吃,不吃會後悔!! 

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sky拔聽到這句話又加上排隊人潮多,決定停下腳步向前排隊購買品嚐看看,

想看看像老闆說的這麼誇張~不吃會後悔唷!!bc%20(21)  

醍醐味炸蛋餅,以全麥手工現擀的蛋餅皮,現場就可以看到專門製作的阿姨們,

在旁邊努力在現擀手工蛋餅皮 

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可愛的老闆親自控制油鍋火候,炸出金黃色蛋餅皮,還懸掛油鍋上L型架上瀝油 

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每一片金黃酥脆感,好誘惑人唷~

老闆看到Emily拿相機拍照,向我說:嗨~妹妹妳可以靠近一點拍阿!!

(聽到叫我妹妹整個人超開心的啦!1152364524!sky拔說因為他是老闆嘴巴,.....給人家暗爽一下會死唷~)  

我告訴妳喔!!

昨天還有中天新聞來拍唷....叭啦~叭啦講一大推

(心理os頭家你也太親切感了吧!!) 1126761349  

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老闆使用木板親手製作與手寫Mune,價格上很親民

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攤位上有個小小調味料裝潢品,好可愛喔!!

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攤位前還有展示"2種口味"醍醐味炸蛋餅內餡樣品,這應該是人氣點選率高的2種口味吧?!

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於是sky拔當然挑選人氣點閱率高的口味泡菜醍醐味炸蛋餅

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另外一邊的阿姨,加上老闆自己研發多種獨特祕方的醬汁及配料

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呈現金黃色的,完全沒有焦掉的痕跡,這個餅皮已全麥手工現擀出來的, 

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咬一口下去,外皮酥酥脆脆的,帶點全麥餅皮嚼勁,十足越嚼越香,口感真的比普通用煎的蛋餅來的好吃, 

內餡料的泡菜微甜,搭配店家特調的醬汁,辣辣甜甜的味道真棒!1793219055  

還有這家的雞蛋則選用土雞蛋 

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NO.2黑嚕嚕粉圓

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這家Emily在側邊排隊時發現,他們使用林鳳營大瓶大罐的鮮奶,

sky拔點黑糖鮮奶粉圓

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攤位台面上有兩鍋熱呼呼粉圓,每顆粉圓都好晶瑩剔透Q彈喔!!

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拿到黑糖鮮奶粉圓時,巴布融迫不及待插入吸管大口大口喝,

瞧他那幸福滿足表情.(疑~巴布融好像只要是飲料都很滿足ㄋㄟ)

一杯滿滿鮮奶加入香甜黑糖珍珠的搭配,喝起來真的好順口喔!!

口口都可以喝到珍珠Q彈口感,黑糖的香甜味口齒留香.

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旁邊還可以看到一個古早阿嬤爐灶上大鍋子正在煮粉圓,

經過可以聞到粉圓香味~

NO3.鬪雞三星蔥腿板燒 

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好日式風格攤位唷~排隊人潮也是滿滿滿

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SKY拔先向前探探這美食?

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哇~這還有上過康熙來了與好多美食節目喔!!

那真的是讚不絕口的美食,當然也要給他品嚐一下囉!!

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就連Mune都很有日式風味~我們挑選 人氣NO1 醬燒雞腿肉

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看到鐵板上雞腿肉滋滋作響,空氣中充滿香氣齁~~~~口水都流滿地了啦!!1126761295  

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老闆娘沾上獨特醬料,灑上白芝麻提味,上面再鋪滿滿宜蘭三星蔥與洋蔥

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老闆大心剪取雞肉一小塊,每塊雞肉好多汁,每塊都沾著滿滿的醬料很胡椒

1126761286煎香酥外皮鮮嫩多汁雞肉不會"柴"   

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雞腿醃製又不會太死鹹, 吃起來很軟嫩,鹽味和蔥味中和起來讓味道也很爽口!!

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特製的盒子,可以讓你邊走邊吃著鬪雞三星蔥腿板燒

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就連巴布融初次品嚐也愛上了這味呢!!

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三星蔥遇上鮮嫩的雞腿排,就是一番美味~ 

夜市內有美食攤,當然也是少不了娛樂囉~

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巴布融每到夜市中必玩的遊戲機

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在這Emily發現黃色小鴨真的是風霏全台耶!!wawavillage%20(22)

就連輔大花園夜市遊戲區也少不了黃色小鴨的風潮唷~wawavillage%20(47)   

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黃色小鴨池釣小鴨,供給小朋友娛樂的

每個小朋友玩得好開心阿!!

大家有看到那池旁邊有黃色小鴨造型的椅子嗎?

超爆可愛的啦~~~~

Emily好想抱一隻回家的啦!!ㄎㄎㄎ lionbaby%20(4)  lionbaby%20(1)

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NO4.巧朵滋~匈利牙煙囪捲

http://www.kurtos.com.tw/product_list.asp?pclass=1 (官網)

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這家Emily尋找好久的甜品,之前特地跑去南雅夜市內找找不到

聽周遭店家都說:已經遷移不知道去哪兒了???Kitty%20(21)   

整個就情天霹靂阿...........我跟它無緣嗎?1793219031

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竟然在這輔大花園夜市內無意間發現它,我整個到都開薰的飛起來了阿!!

我朝思暮想的匈利牙煙囪捲....我終於可以吃到你了(感動快落淚)p127198900950s  

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巧朵滋品牌主打分享概念,slogan:捲動歡樂的巧妙滋味 

購買人潮也是爆滿爆多人,Emily拿到號碼170,前面可還有20位等待中呢!!

你們說誇不誇張,看看這甜品的魅力有多大1793219053  

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難怪攤位前面張貼這張告示!!

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煙囪捲的做法本來就是把長條狀的麵團捲在鐵棒上,轉~轉~轉~轉~轉.........耐心等待!!

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Emily等待大約半個鐘頭多一點lapin23  ,煙囪捲有貼上巧朵滋的貼紙(沒拍照) 

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Emily點的是,經典匈牙利(原味焦糖)搭配榛果巧克力醬

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外皮為原味焦糖口味、內餡為義式榛果巧克力醬 

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吃的時候自然也可以抽絲剝繭,不僅是外型像根短煙囪拉起來的樣子更像在冒煙的煙囪 

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外皮微微酥脆透著焦糖特有的甜香,內層軟Q細緻,搭配醬料一同享用,

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搭配醬料一同享用,瞬間驚艷你我的味蕾! intalking%20(8)    

自於東歐匈牙利道地傳統百年點心--Kürtőskalács,又稱「煙囪捲」

外脆內軟的特殊口感,一吃過便無法忘記,有機會真的品嚐看看喔!!

異國風情美食真的讓人愛到無法擋~吃了還念念不忘美味!!!lw%20(50)sw%20(86)

 

輔大花園夜市
17:00 ~ 01:00
(每週二、五、六、日營業)
新北市泰山區中山路二段666 

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