真美味~便利輕鬆好料理! 敲敲碗))))))))))
來開飯囉!!
大快朵頤的時間到了～
最近Emily收到【果木小薰】經典醃肉品組合,輕鬆做出美味佳餚
承襲四代、獨門美味
果木小薰-老口味新創意,低溫醃製96~120小時,
純天然食材手作食品,經SGS檢驗,絕無添加防腐劑
果木小薰創新的包裝設計,環保保溫禮袋 (粉紅色)
這顏色是Emily最愛的色系"粉紅色"好看
保溫袋上面還有[果木小薰] logo
內裏為鋁箔保溫材質設計,保護食物飲品的溫度流失速度!
以後出門野餐時攜帶方便喔~
包裝內還有附DM產品介紹與訂購單
品牌故事【果木小薰】有著近百年的的四代傳承的醃肉功力。
起源來自於湖南家傳醃肉技巧，每日嚴選飽滿雞、豬鮮嫩肉質，
佐以新世代創新巧思，悉心研發調整出經典醃肉好味
採用多重果木低溫煙燻的肉品，
傳承自老闆自家多年流傳下來的湖南口味，
精選的肉品用鹽、糖、花椒醃製後再以龍眼木、柑橘皮和稻穀燻烤至三分熟
重點是不在醃製過程中添加額外人工添加物，
這點對現在這個人人都吃得不安心的年代真的很重要說
SGS認證無防腐劑、無任何化學添加劑
精選精肉天然果木烘培
每隻雞腿經過去油健康無負擔、天然果木燻製而成
大家都在擔心的食安問題到我這裡只有心安 ! !
【果木小薰】以天然為訴求用的醃肉三原料是天然的鹽、糖、花椒這三味，
不以色素妝點又降低了鹹度的調味，
就是為了更符合現代人對健康的需求！
加上使用較「厚工」的低溫方式，以長達將近96至120小 時時程醃製
打開創意環保保溫禮袋,裡頭放置一包一包果木薰雞真空包
【果木薰雞腿真空包(280g)】2包
【果木薰肉五花肉片包(150g)】2包
【果木薰肉後腿肉片包(150g)】2包
【果木薰雞腿真空包(280g)】
真空包裝上有,產品詳細標示食用方法、產品相關資訊及保存方法
打開真空包袋,調理醃醺雞腿肉香味溢出
食用方法非常簡單,剪開真空包裝袋後,將果木薰雞腿盛裝盤子
再放入電鍋,外鍋倒入200cc水,切下電鍋鈕即可
等待~~~~~電鍋開關跳起後,悶一下約5-10分鐘
打開電鍋蓋,一股香甜迷人的蒸氣,香味噗鼻果木薰雞腿,
充滿肉汁和膠質的口感,看起來不僅超美味
雞腿的鮮嫩和甜味,蒸的過程由雞腿本身精華
用來拌飯超棒的~
Emily剁一塊一塊盛盤,油油亮亮閃閃誘人的果木薰雞腿
,光看就足以讓人垂涎三尺
當在剁塊時,雞腿微有些血水,
不用擔心沒熟透喔!!其實已經熟透了!
雞腿看起來很有光澤,肉質 超紅潤的,
散發出來的薰香氣味
吃一口雞腿肉多汁香嫩,飽滿鮮甜口感與厚切肉質
肉質相當鮮嫩扎實,以肉質鮮嫩、香甜多汁、口感紮實
咀嚼後口腔會散發出濃厚的果木薰香氣,口齒留香
非常好吃不膩口 一口口吃下,老口感 新創意,特調醬料香嫩不膩口,
著實是讓人忍不住多添碗飯的美味,
幸福感滿溢胸懷捏!
接下來 ,再來介紹2樣
【果木薰肉五花肉片/後腿肉片包(150g)】
真空包裝上有,產品詳細標示食用方法、產品相關資訊及保存方法
【果木薰肉後腿肉片包(150g)】/【果木薰肉五花肉片包(150g)】
不管是五花還是後腿肉,從切片肥瘦比例還有美麗的油花都看得出
【果木小薰】對肉品挑選和處理的用心
【果木薰肉後腿肉片包(150g)】脂肪含量少,肉質鮮嫩炒高麗菜
肉質香甜可口不緊迫,肉質木薰香味十足富有嚼勁,
整盤肉連高麗菜吸入了木薰香味!
【果木薰肉五花肉片包(150g)】
Emily將新鮮蒜苗搭配果木薰肉五花肉片下鍋炒到油油亮亮的，
五花肉片不斷拌炒,煸至出油呈金黃色上桌囉!
醃燻香味,當在炒鍋內伴隨迷人誘人香氣,
吃一口,口感柔軟咬勁佳,油脂均勻不乾柴,
五花肉片油脂與瘦肉層疊分佈,具有多汁性、肉質較軟嫩的特性
咀嚼起來扎實微Q的口感,醺香味在口腔內散發,
鹹度很夠味, 不死鹹~
這道菜相當大人口味的蒜苗薰肉五花肉片,
迅速被秒殺的一道菜!
當天剛好是清明節,每年清明節娘家都會準備必吃的(潤餅)
古早味純手工潤餅
Emily創意一下,將潤餅加入大量的蒜苗餡料,
搭配薰肉五花肉片與其他食材融合成溼潤的口感!
大大咬一口潤餅,豐富口感,品嚐時一樣有著濃郁的煙燻香氣,
接著就會感受到五花肉片肥嫩Q彈的口感,吃起來口感很有層次
【果木小薰】讓大家吃得美味零負擔~簡單做方便吃
一道一道營養滿分又暖心的佳餚,經典醃肉好味,煎.蒸.炒都超美味～
這回試吃的果木小薰的美味醃肉,
讓Emily輕鬆好料理美味佳餚,老公孩子吃光光!
獨特果木煙燻風味富有嚼勁的口感
為酌酒、休閒、饋贈親友禮品,口感香酥細緻清爽香味四溢
本文章為純個人品嘗心得(非商業性質)僅共參考,實際感受因人而異
